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Cucur udang、cucur sardin、cucur sayur,各种cucur食谱都齐了!

快学起来!美食食谱材料:麵粉 2杯,酵母粉 ?汤匙,水 1 ?杯,包菜碎 1小碗,青葱 5棵,大葱 1个,黄姜粉 1/3茶匙,盐 1茶匙,中虾 20只(洗净沥干)沾酱:红辣椒 6粒,白糖 1/3杯,醋 ?杯,蒜头 3瓣,盐 ?茶匙做法:1. 在大碗里,放入麵粉,黄姜粉,酵母粉,盐,拌匀。

2. 水一点一点加入,拌成麵糊。3. 加入包菜碎,青葱,大葱,拌匀,放置一旁30分钟。

4. 热油,把勺子放入热油内1分钟。5. 把麵糊舀入热勺子里至3/4分满,放入一只虾,浸入热油里。

6. 待饼有点硬了,用叉子把饼从勺子弄出来,继续炸至金黄即可,捞起沥油。7. 重複至麵糊及虾用天吉彩票网完为止。

沾酱做法:1. 将辣椒及蒜头搅碎,放入锅里。加入盐和白糖。

用慢火煮至浓稠。再倒入醋,拌匀,煮至浓稠。

取出待凉即可。材料:麵粉,江鱼仔,大葱(切片),香菜,滚水,小辣椒(切碎),盐,白糖做法:1. 取一个大碗,放入麵粉,江鱼仔,大葱,香菜,辣椒碎,盐和白糖。

2. 倒入滚水,拌匀至麵团。3. 準备一小碗清水。

4. 把手沾湿后,把麵团揉成小丸状。5. 热油锅,炸至金黄即可。

材料A: 麵粉 1 ?杯,髮粉 1小匙,盐 1小匙,食油 1大匙,鸡蛋 1个 【全部拌匀】材料B: 包菜碎 1杯,胡萝蔔碎 1杯,香菜/青葱碎 1杯,大葱碎 1个,青椒碎 1个(可不放),2杯水(最后才加)做法:1. 把材料B(除了水)放入材料A里,拌匀。2. 慢慢加入水,麵糊不要太稀,也不要太浓稠,不要用完2杯。

3. 麵糊放置一旁10-15分钟。4. 热油锅,炸至金黄即可。

材料:茄汁沙丁鱼 4条,红葱 2粒,蒜头 2瓣,香菜 1棵,鸡蛋 1个,盐,黑胡椒粉,食油,麵包粉,蛋液(沾料)1个做法:1. 把沙丁鱼,红葱天吉彩票网碎,蒜蓉,香菜碎,鸡蛋,盐,黑胡椒粉放入碗里,拌匀成团。2. 取一小撮,揉成丸状,沾蛋液后,放入麵包粉里滚一滚。

3. 热油锅,炸至金黄即可。材料:Nangka 5瓣(取果肉),自髮粉 120克,黄糖 2汤匙,盐 ?茶匙,鸡蛋 1个,鲜奶 80毫升,食油 适量做法:1. 将麵粉,糖,盐,鸡蛋,鲜奶,拌匀。

2. 放入nangka,拌匀。3. 热油锅,炸至金黄即可。

材料:榴槤 5瓣(取果肉),自髮粉 90克,盐 ?茶匙,鸡蛋 1个,鲜奶 70毫升,食油 适量做法:1. 将麵粉,盐,鸡蛋,鲜奶,拌匀。2. 放入榴槤,拌匀。

3. 热油锅,炸至金黄即可。材料:蘑菇 200克,浆米粉 75克,薯粉 20克,虾米 40克(搅碎),咖哩粉 1小匙,苏打粉 ?小匙,盐 ?小匙,水 100毫升,食油做法:1. 将浆米粉,薯粉,虾米碎,咖哩粉,苏打粉,盐,水,拌匀。

2. 放入蘑菇,拌匀。3. 热油锅,炸至金黄即可。

材料:杂果 200克,麵粉 120克,髮粉 1 ?茶匙,幼糖 20克,盐 1小匙,鲜奶 80毫升,鸡蛋 1个,糖粉(装饰)做法:1. 将麵粉,髮粉,糖,盐,鲜奶和鸡蛋拌匀。2. 放入杂果,拌匀。......

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